El aceite de oliva virgen extra Agrosegura en lata de 3 litros reúne dos garantías: la calidad certificada de la Denominación de Origen Sierra de Segura y el envase que mejor protege el aceite. Elaborado con aceitunas Picual por la Cooperativa Agrosegura en La Puerta de Segura (Jaén), llega directo de nuestra almazara a tu casa.
¿Por qué en lata?
La luz es uno de los principales enemigos del aceite de oliva, porque acelera su oxidación y le hace perder aromas. La lata es un envase totalmente opaco que protege el aceite de la luz, por lo que conserva durante más tiempo su frutado, su color y sus propiedades. Además, es resistente, no se rompe y se apila con facilidad en la despensa.
Garantía DO Sierra de Segura
La Denominación de Origen Sierra de Segura, la más antigua de Andalucía, certifica que el aceite procede de olivares de la comarca y que ha superado los estrictos controles del Consejo Regulador sobre su origen, su calidad y la ausencia de productos químicos.
Sabor intenso de olivar de montaña
Nuestros olivos crecen en las laderas del Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. La altitud y el clima de la sierra dan a esta Picual un sabor intenso y frutado, con un amargor y un picor equilibrados y notas vegetales de hoja de olivo y hierba fresca. Su color varía entre dorado verdoso y amarillento según la climatología de cada campaña.
Elaboración
- Recolección en el campo y transporte inmediato a la almazara.
- Molturación de la aceituna en el mismo día.
- Extracción en frío, que preserva aromas y propiedades.
- Almacenamiento en depósitos de acero inoxidable, en bodega climatizada.
Un formato pensado para disfrutarlo
- El tamaño de 3 litros es ideal para hogares que buscan un aceite de calidad superior para su consumo habitual.
- Rellena tu aceitera desde la lata y mantén el resto bien cerrado y protegido.
- Es un regalo con mucho valor: un aceite certificado de la Sierra de Segura para amantes de la buena cocina.
Usos en la cocina
- En crudo: tostadas, ensaladas, carpaccios, gazpachos y salmorejos.
- En la cocina: guisos, asados, carnes y pescados.
- Para freír: la Picual es muy estable a altas temperaturas.
Procedencia del fruto: Olivar de montaña en la Sierra de Segura (Jaén), en el corazón del Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas.
Fecha de recolección: Campaña 2025-2026
Proceso de fabricación: Recolección en el campo y transporte a la almazara. Molturación inmediata. Extracción en frío. Almacenamiento en depositos de acero inoxidable en nuestra bodega acondicionadas climatológicamente.
Consejos de utilización: Almacenar en un lugar seco y fresco, alejado de la exposición directa al sol.
Perfil organoléptico: Es un aceite de oliva Virgen Extra de la variedad picual con ese sabor intenso propio de la Sierra de Segura. Los aceites de Agrolea pueden presentar tonos dorados –verdosos o amarillentos–, en función de la climatología del año.
